麻辣烫的家庭做法,麻辣鲜香,健康美味
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发布时间:2025-02-17 00:32:56
麻辣烫。
大家好,今天分享一个没有科技与狠活的家庭版的麻辣烫。
·准备一下葱、姜、蒜切碎,我家没有姜了就没放。
·调一个芝麻酱,把喜欢的配菜清洗干净,我把家里所有可以放的配菜都放进去了。在家里吃就主打一个丰富而且实惠,有多少就整多少。

·配菜准备好就焯一下水。
·锅里放油,油热加豆瓣酱炒出红油,加葱白、花椒、火锅底料炒香。
·加入适量水烧开,把汤里的料渣捞出。

·下配菜,烧开加牛奶搅拌均匀,牛奶一加这感觉就来了。
·汤底可以喝的麻辣烫出锅了,加入香菜、蒜沫、香葱,撒上芝麻,放入调好的芝麻酱,滚烫的热油浇上去,放点香醋,淋上香油和麻油。
一碗麻辣鲜香的家庭版麻辣烫就好了。