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牛磺酸功能饮料的作用与功效(这个是不是有副作用?)

100次浏览     发布时间:2024-08-22 08:21:33    


啥是牛磺酸?

牛磺酸是一种由含硫氨基酸转化而来的氨基酸,

又名牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱、牛胆素。

你看饮料的配料表,

出现上面几个词的就是牛磺酸。


牛磺酸广泛分布于体内各个组织和器官,

且主要以游离状态存在于组织间液和细胞内液中,

最先于公牛胆汁中发现而得名。

牛磺酸的化学结构式为H2N-CH2-CH2-SO3H,

化学名称为β-氨基乙磺酸2-氨基乙磺酸。

(我知道你们根本不想看这个)

牛磺酸以游离氨基酸的形式分布于人和动物的脑、心脏、肝、肾、卵巢、子宫、骨骼肌、血液、唾液及乳汁中,以松果体、视网膜、垂体、肾上腺等组织中的浓度为最高。


在哺乳动物的心脏中,游离牛磺酸占游离氨基酸总量的50%之多。

牛磺酸有副作用吗?

牛磺酸是一种有机渗透的调节物质,不仅可以参与调节细胞体积,还为胆汁盐的形成提供基础,在细胞内游离钙浓度的调制方面也起到了重要作用。



虽然牛磺酸是一种未纳入蛋白质类物质的特殊氨基酸,

但牛磺酸是大脑、视网膜、肌肉组织中最丰富的氨基酸,所以适量摄入牛磺酸是没有什么副作用的。

特别是运动过程中摄入,因为人体中本就大量含有。

牛磺酸有啥用?

牛磺酸应用在中枢神经系统的功能、细胞保护作用等方面,几乎所有的眼组织中都含有牛磺酸,

所以一定程度上,还能保护视力。

具体有啥用呢?

牛磺酸具体功能就是调节机体正常生理活动活性物质,

能消炎、镇痛、维持机体渗透压平衡,

维持正常视觉功能、调节细胞钙平衡、

增加心脏收缩能力、提高机体免疫能力、

增强细胞膜抗氧化能力、

保护心肌细胞等广泛的生物学功能!

能提升运动能力?

是的,牛磺酸可以加速清除自由基,补充牛磺酸可以提高其SOD活性GSH-Px含量,从而加速机体内自由基的清除速度,明显的抗脂质过氧化过程。同时牛磺酸可以加速糖酵解的速度,增加糖异生的底物浓度,从而促进糖原合成,减少运动疲劳的发生,进而提高运动能力!

牛磺酸这类就是条件性必须氨基酸,比如谷氨酰胺、精氨酸等也是。

总结

1:正常健康机体在推荐量内摄入无副作用。

2:牛磺酸可以协助调节身体各项机能(你平时喝点也没事,不是啥兴奋剂)。

3:可以提高运动能力。