牛磺酸功能饮料的作用与功效(这个是不是有副作用?)
啥是牛磺酸?
牛磺酸是一种由含硫氨基酸转化而来的氨基酸,
又名牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱、牛胆素。
你看饮料的配料表,
出现上面几个词的就是牛磺酸。
牛磺酸广泛分布于体内各个组织和器官,
且主要以游离状态存在于组织间液和细胞内液中,
最先于公牛胆汁中发现而得名。
牛磺酸的化学结构式为H2N-CH2-CH2-SO3H,
化学名称为β-氨基乙磺酸或2-氨基乙磺酸。
(我知道你们根本不想看这个)
牛磺酸以游离氨基酸的形式分布于人和动物的脑、心脏、肝、肾、卵巢、子宫、骨骼肌、血液、唾液及乳汁中,以松果体、视网膜、垂体、肾上腺等组织中的浓度为最高。
在哺乳动物的心脏中,游离牛磺酸占游离氨基酸总量的50%之多。
牛磺酸有副作用吗?
牛磺酸是一种有机渗透的调节物质,不仅可以参与调节细胞体积,还为胆汁盐的形成提供基础,在细胞内游离钙浓度的调制方面也起到了重要作用。
虽然牛磺酸是一种未纳入蛋白质类物质的特殊氨基酸,
但牛磺酸是大脑、视网膜、肌肉组织中最丰富的氨基酸,所以适量摄入牛磺酸是没有什么副作用的。
特别是运动过程中摄入,因为人体中本就大量含有。
牛磺酸有啥用?
牛磺酸应用在中枢神经系统的功能、细胞保护作用等方面,几乎所有的眼组织中都含有牛磺酸,
所以一定程度上,还能保护视力。
具体有啥用呢?
牛磺酸具体功能就是调节机体正常生理活动的活性物质,
能消炎、镇痛、维持机体渗透压平衡,
维持正常视觉功能、调节细胞钙平衡、
增加心脏收缩能力、提高机体免疫能力、
增强细胞膜抗氧化能力、
保护心肌细胞等广泛的生物学功能!
能提升运动能力?
是的,牛磺酸可以加速清除自由基,补充牛磺酸可以提高其SOD活性和GSH-Px含量,从而加速机体内自由基的清除速度,明显的抗脂质过氧化过程。同时牛磺酸可以加速糖酵解的速度,增加糖异生的底物浓度,从而促进糖原合成,减少运动疲劳的发生,进而提高运动能力!
牛磺酸这类就是条件性必须氨基酸,比如谷氨酰胺、精氨酸等也是。
总结
1:正常健康机体在推荐量内摄入无副作用。
2:牛磺酸可以协助调节身体各项机能(你平时喝点也没事,不是啥兴奋剂)。
3:可以提高运动能力。