胡萝卜馒头做法全过程（5分钟就能做好的胡萝卜馒头）

用料

• 胡萝卜 1根
• 白糖 2～3克
• 酵母粉 3克
• 面粉 适量

做法步骤

1、胡萝卜切片上锅蒸熟，用辅食机加适量温水打成胡萝卜泥。 酵母粉，胡萝卜泥，白糖，放入面粉中。

2、揉成光滑的面团

3、面团静止发酵成面团的2倍大小。

4、此处用紫薯泥的做法，胡萝卜面饼没有拍（面团擀成面饼的样子） 用宝宝做饼干的模具按压出各种样子

5、双色的小馒头，是两个面饼放在一起按压的哈。

6、还可以做成枣花馒头，彩色小馒头 馒头放入蒸锅（蒸锅提前烧好水），再次发酵20～30分钟（冬天） （夏天静止10分钟左右）

7、小馒头出锅啦，可爱的不得了，蓬松软糯，宝宝很爱吃。

8、紫薯，胡萝卜小馒头 （紫薯馒头食谱已更新）

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜